Prodotti

tavolata di salumi

Anni di sapienza artigianale

Salumificio Bovo di Buttapietra (VR) mette a disposizione dei suoi clienti salumi ed insaccati di qualità da 30 anni, anche se le radici del successo si ritrovano anche molto più in là nel passato, grazie alla grande esperienza del fondatore Vittorio.

Assicurare un prodotto di livello significa anche concentrarsi in un numero di prodotti limitato: solo così si può assicurare un’eccellenza costante nella produzione e i clienti che da anni si rivolgono a noi, privati, grossisti, ristoratori e commercianti lo sanno bene.

Carne di suino, salumi freschi e stagionati di qualità

Tutti i prodotti del nostro salumificio sono senza glutine e lattosio e sono preparati con carni selezionatissime, da maiali allevati e macellati in Italia. Offriamo in particolare una selezione di salumi freschi e stagionati, specialità locali e tagli di carne fresca.

Particolarmente rinomati sono il tastasal veronese e la soppressa veneta, oltre alle nostre pancette coppate ed arrotolate con spezie, i nostri salami e gli insaccati da cottura come le salamelle, le luganeghe e i cotechini.

Mettiti in contatto con noi

Presso la nostra sede a Buttapietra in provincia di Verona, troverai anche uno spaccio a tua disposizione per la vendita diretta. Vieni a provare la qualità del Salumificio Bovo di persona: sapremo consigliarti i migliori prodotti a seconda delle tue esigenze.

Se desideri metterti in contatto con noi per sapere di più su quello che facciamo o vuoi informarti su una fornitura commerciale, siamo a tua disposizione. Trovi i nostri riferimenti per chiamarci o scriverci in questa pagina.

Soppressa

Soppressa

Scopri la nostra soppressa veneta, preparata seconda la ricetta tradizionale.

Salame

Salame

Produciamo salami di qualità, realizzati con carne selezionata dal nostro staff.

Salamino

Salamino

Prova i salamini di Salumificio Bovo, all'aglio o senza, a seconda dei tuoi gusti.

Tastasal

Tastasal

Gusto unico e tradizione: ecco il tastasal, il pregiato salume fresco del veronese.

Salamella

Salamella

Dall'incrocio di ottime carni italiane selezionate, nasce la regina della griglia.

Moretta

Moretta

Le morette vengono prodotte a partire da tagli sceltissimi di carne, pancetta e cuore...

Luganega

Luganega

Un salume dalla storia lunga e misteriosa, ancora oggi a base di risotti, grigliate...

Cotechino

Cotechino

Rendi liete le tue festività di fine anno con i nostri cotechini artigianali.

Pancetta

Pancetta

Arrotolate, coppate, al peperoncino e pepe nero: scegli la tua pancetta!

Lardo

Lardo

Insaporisci i tuoi piatti o rendi favolosi i tuoi crostini: scegli il nostro lardo!

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