Salumeria d’eccellenza dal 1987

Scopri la cura artigianale con la quale il team di Salumificio Bovo prepara salumi e tagli di carne freschissima.

Salumificio Bovo

Salumificio Bovo nasce a Buttapietra in provincia di Verona nel 1987; da allora produciamo salumi di suino freschi, stagionati e prepariamo tagli di carne fresca con sapienza artigianale, seguendo antiche ricette.

La nostra esperienza va ben oltre i 30 anni della nostra realtà, affondando le radici nel bagaglio personale del suo fondatore, Vittorio Bortolazzi, il quale già agli inizi aveva 27 anni di attività nella norcineria alle spalle. Prosegui nella lettura per scoprire i dettagli della nostra storia, dove le eccellenze del nostro territorio sono le protagoniste assolute.

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I nostri prodotti

Alla base del nostro successo c’è sempre la garanzia delle carni allevate e macellate in Italia, punto di partenza imprescindibile per la creazione di prodotti d’eccellenza per la tua tavola.

Il nostro esperto staff propone ogni giorno tagli sceltissimi di suino ed insaccati di qualità, come salami, pancette arrotolate e coppate, salamelle, luganeghe e cotechini. Produciamo anche specialità locali, come la soppressa veneta e il tastasal veronese, due autentiche leccornie. Stai per entrare in un mondo di sapori autentici e ricette della tradizione: buona lettura!

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Il nostro spaccio

Presso la nostra sede a Buttapietra (VR) disponiamo di uno spazio per la vendita all’ingrosso della nostra carne e dei nostri salumi, rivolto a grossisti, commercianti e ristoratori.

Anche i privati potranno trovare presso di noi i prodotti e la convenienza che desiderano, oltre ai nostri consigli sulla preparazione di ottimi piatti, grazie alla nostra vendita al dettaglio. Prosegui la navigazione per conoscere meglio il nostro spaccio: ti aspettiamo per un viaggio nella qualità del nostro salumificio artigianale e nei sapori di una volta.

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Qualità e tradizione

Selezioniamo solo le materie prime migliori per i nostri prodotti, rigorosamente made in Italy.
Porta sulla tua tavola tutto il gusto della nostra terra e riscopri sapori antichi.

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